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夢を メディカツ ありがとう!

http://www.youtube.com/watch?v=80a6ofpM3Xg

水越社長と 初USTREAM で 夢を 語ってきました!

 メディカツ ありがとう ございました。

http:///www.youtube.com/watch?v=80a6ofpM3Xg

ダブルトールは18歳か!!

   ダブルトールの生誕祭! それは 9月4日!山あり谷ありの ダブルトールでした、思えば遠くへ来たもんだ(*^。^*)

 ダブルトールは スタバが銀座に第一号店を創った以前にラテアートを入れた エスプレッソ総合ショップを名古屋の八事で始めた事をきっかけに いろんな事をやってきましたっけ!

 ダヴィンチのシロップを日本で初めて 輸入したり! ”SOLO”のリッドとカップも日本で初めて輸入した。
また 透明のドーム型の蓋も 日本で初めて入れた!
 渋谷のスペイン坂で短期間でしたが 当時のギャル系の ピロム君やら エッグの子たちをスタッフに
 アヤぱんのお兄さんだったり イケメンスタッフと 大赤字を出しながら 
 ベーグルと絡めながら スープを交えた 頃は 多くの人が 今の蓋の小さいマウスピースから誰も飲めると思わないから 蓋をわざわざ外して飲む人の時代だった・・・・・

 その時 名づけた こってり具だくさんのスープを”食べられるスープ!”と命名したら
今や パクられたて 有名になっていたり(ー_ー)!!

 私は日本初めて物語を 裏では多く持っている!!  これって凄くない??(自慢)

 いまや ティーエスプレッソを発明して 
今後 日本人が創った 発明した 部品が
1850年以来 ネジ一本さえついていない イタリアが造るエスプレッソマシーンに
ダブルトールの部品が付いて 地球上に 広まってゆく!
 こんな ちっぽけな 日本最古のエスプレッソインディペンドショップから
日本人が知らないところで 世界でダブルトールは活躍している!
 いわば 文化の発信が ダブルトール カフェには あるんですよ(^。^)y-.。o○

 日本にバリスタを認知させ、お宅のエスプレッソから メジャーなエスプレッソへの転換を目指す
社会貢献第一の ダブルトールは 永久に不滅ですlogo.jpg
 
 いまや巨大企業になってきている 大手コーヒー業界が出来ない
どんなに資本があっても 海外の技術を日本に輸入して消費での商売ではなく
 日本から オンリーワンを世界、地球上に広められる 小さい巨人でいられる
 ダブルトールを ぜひ 応援ください!

 近い将来 究極のエスプレッソマシーンも 造ってみせますよ!

   ここまで来れたのも ダブルトールを支えてくれた皆様のお蔭です!
  感謝を込めて。

社員を 冒険に連れてゆきたい!!

パタゴニアの創業者であるイヴォン・シュイナード!
彼は登山の用品を多く開発した 人物であり 地球上でも最高の”遊び人”であろう!

 たまたま 久しぶりに入会した レンタルDVD屋で なぜか ジャケット写真に惹かれて借りたのが  
この ”180 SOUTH" だった!
IMG_4941.jpg
 イヴォンの昔のセピアの写真の顔写真と カスケード山脈の 猛々しい写真だけで借りてしまった。
 彼の本で”社員をサーフィンに連れてゆこう!” と言う本も家に持っている程に 彼には憧れがあるのだろう?
 イヴォンにそっくりな顔の人間で マルコム スミスって言う モトクロス用品を創った人間も直接会ったこともあるのだが? 西洋人のあの雰囲気? 日本人の冒険家と全く違う? きっと挑む相手の自然の環境が 人間性を、その空気感を大きくしているのだろう?  

 写真を観ただけで その一瞬で あの広大な森林の匂い、朝の刺さるような乾いた空気感、太陽が出たと同時に一瞬で陽が大地を焦がす 大自然を身体が 欲しがる。   こんな自然が 北海道中を旅しようが 日本には全く感じたことが無い・・・・ 
 西洋人の冒険家の笑顔の中には その日焼けしたしわしわの表情の中に 何か特別のパワーを感じる。

 同じ感覚を 私の父も 持っていた。
 
     このDVDの内容は イヴォンが創業する前にパタゴニアに行った旅を真似て 主人公が旅をする
   内容だが、 その冒頭で出てくる トラックが 私がシアトルで学生の頃乗っていた
   FORD F100 SHORT BED まさにそのもので 実に懐かしく また そのトラックが走る
 光景が 自分のかつての ジャーニーに 被って 今の完全に 都会に生きる 自分の人生を考えさせられた。
IMG_4946.jpg
   この写真は
シアトルから このトラックで 地図に無い 広大な牧場内の未舗装の道を走って イエローストーンに向かった。 毎日 鮮明な天の川を観て 寝袋で荷台で寝て、 カスケード山脈を越えるときに 全く木が生えない高度で 何度も車体に雷が落ちて 車が揺れた そして 私の聖地”クレーターレーク”でその 気が狂うほどの碧さを 眺めて 身体を癒し、 川で フライフィッシィングで得た シルバーヘッドを喰らい!
  あの生と死を感じさせる 二極の対極を持った イエローストーンでへ行く旅の一枚の写真で!
   DVDを観ながら あの時の空気が 蘇ってきた。 
IMG_4948.jpg
  この朽ち果てた 米国開拓当時のトラックの写真は 高校生の時に バイクで西海岸を毎日1000km走って駆け抜けていた時に撮ったものであるが・・・・ 夜にハイウエイで 標的にされて 銃で撃たれながら I-5でカーチェイスしたり、レッドウッドの森で オオカミに囲まれたり 森の中でさまよったり コロラド川をボートで下ったり・・・・  1か月かけた 旅であった。
IMG_4947.jpg
  そして 私は 大自然で その雄大さに圧倒され 興奮し
砂漠を 真っ裸になって 走りまわるのであった!!!!

    これは メキシコBAJA半島の 中間にあるある村の海岸であるが
  自分よりも 背が高い鶴のような 鳥と夜中 新月の真っ暗な1kmにも及ぶ遠浅の40度近くある海水の
海で遊んだり、 メキシコの 盗賊に追われたり  ヤシの葉を編み 紐を作り シャツに付いていた待針を組んで 一匹のカニを捕まえて それを潰して その針に仕掛けて カニを釣ったりして
 キャンピングカーで BAJA1000のレースに出た後に 旅した時の写真である。

 180SOUTHの中で ”思いも寄らぬ事を教えてくれるのが
               良い旅である!!”
   と言うような フレーズが出てくるが  自分の旅には 常に思いも寄らぬ事が
   常に 付きまとい、 それを こなしてきた・・・・・

   私の ある意味 フィジカルな”旅”は きっと セスナを操縦して嵐の中で無理に着陸させて
 両翼を折って 潰した時に 心の中で終焉を迎えて 今のビジネスでの旅に変わったと思っているのだが・・・

 男に生まれて まだまだ チャンス、時間が出来たら またいつか旅に出たい!と思っているが
今は若いころやったことで十分に満足している。

 息子にはその旅の仕方を伝授して
 それに、社員にも 海外に行ったときに また 余暇があるときには 遊んでもらいたい!
 死なない程度に・・・・
  とも 思う 今日この頃なのです。

  ナイフの使い方を父に教わり、 この冬の時期 レミントンのショットガンを持たされて
 寒い 利根川に カモ撃ちにつれてかれて、 しまいにはライフルで鹿を撃った後の
 首を掻っ切り 死を敬い 血を飲まされた 幼少時代があった 豊かな時代が自分にあってこそ
 今の自分がいて、 普通できない 体験を自らしてきている
   そう育ててくれた 両親に感謝!

  いまは 表面 個人的には実につまらない人生を歩んでいるが・・・・
    自分の蓄積した 体験は いつでも 隠し持っているその棘を 瞬時に出すことが出来る
     その自信が 私の中には 宿っている!

   DVD1枚で 色々と この44年間を思い出させてもらって 至福の時間が持てました!
  
 では 返却に行ってきます!!

   ※やっぱり 男は 尖っている 部分に経験を詰めて その刺々しさをひた隠し
 必要な時に その シャープさを 出してこそ!  それが私のダンディズムですね(笑) 

プロフィール

shojirosaito
有限会社
エス・エス・アンド・ダブリュー
齊藤 正二郎
1967年、東京生まれ。
慶應大学法学部政治学科卒業。
SNHOMISH FLYING SCHOOL修了。
FAA 米国航空局飛行機免許を日本人初の100点で修得。
1992年にシアトルにてSSWを設立。
1995年に日本にてSSWを設立し、
カフェダブルトールをオープン。
スターバックスが日本に上陸する以前に「DAVINCI社のシロップ」を日本に初めて輸入し本格的なエスプレッソを日本に広める。
「DAVINCI」の権利は知人に譲り、現在は「TXPRESSO®」と究極のミルクフォームを創りだすTIPを発明し、エスプレッソの世界を変えようとしている。

世界の砂漠をバイクで最速で駆け抜け、飛行機で空を散歩し、1級船舶で海原を渡れる。
「陸・海・空」を制したエスプレッソマンである。

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