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今日って 休み?

昔 ゴールデンウィークって 楽しみでしたが・・・・・ いまや いつが祝日か わからない!!

最近 遊びたい! 遠くに行って逃れたい! そんな気分が薄れてきています。

ワークホリックなのでしょうか???

若い時に 遊びすぎたのか? いま 何かを探すって 事がなくなったからか??

何か 探し続けていた 若いころ そんなドキドキ感が ほしい!!

でも そんなドッキドッキ 感が今週末に 渋谷店舗に やってきます!

そう!! マルゾッコの 5連のマシーン

エスプレッソ はもちろん!
ティーエスプレッソ は さらにおいしくなる秘訣が!

ただ でかいだけではない! PIDやら ノズルのダイヤルが改造してあったり
目に見えない 部品がいっぱい!

世界を見ても・・・・・・
当然 日本では 一番贅沢な マシーンですね!
The Black Bird  と でも 命名してみますか?

ちなみに 親しい方の店 5&5 カフェの二階のトイレの色が好きなので
それをパクリ? ダブルトールも 塗ってしまおうと トルコブルーに!!
考えています!

会社の ロゴなんかを 作る ある外国の会社は
大きなクルーザーの船内を このブルーに 全部塗り
それで 外洋に出て 頭を白紙にして アイデアを考えるんですよ!

そんな青の中で 気張るのも! ダブルトールならでは!?

世界一 オンリーワンを あなたに!!

アジアン バリスタ チャンピオン !!

遅れましたが・・・・・ ABC(ASIAN BARISTA CHAMPION)

リザルト 
ジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカ
ジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカ
ジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカ
ジャカジャカジャカ

S3.jpg

ジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカ
ジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャカ
ジャカジャカジャカ

S5.jpg

ジャン!!!!!!!!!!!

結果 1・2 飛び越えて 3位は さすがです!! 日本人の イシヤくん!!
青山の アニバサーリーのカフェのバリスタさんです!!

おめでとうございました!!

ちなみに 写真の女性が2位かな??

良い プレゼンでした!! 英語でするんですよ!!

CIMG1987.jpg

ちなみに 会場に在った カートです! かっこ良いです!!

コーヒー豆植え2

コーヒー豆を植える タナを作りました!

底には 隠し味に!! 赤玉 と 富士山の火山灰を! 敷きました!!

S6.jpg

果肉を洗って ホイっ 出来上がり!!

洗い終わるとほのかに 甘い 果肉の香り!!

__.jpg

早く芽が出ろ コーヒーの芽!!

プロフィール

shojirosaito
有限会社
エス・エス・アンド・ダブリュー
齊藤 正二郎
1967年、東京生まれ。
慶應大学法学部政治学科卒業。
SNHOMISH FLYING SCHOOL修了。
FAA 米国航空局飛行機免許を日本人初の100点で修得。
1992年にシアトルにてSSWを設立。
1995年に日本にてSSWを設立し、
カフェダブルトールをオープン。
スターバックスが日本に上陸する以前に「DAVINCI社のシロップ」を日本に初めて輸入し本格的なエスプレッソを日本に広める。
「DAVINCI」の権利は知人に譲り、現在は「TXPRESSO®」と究極のミルクフォームを創りだすTIPを発明し、エスプレッソの世界を変えようとしている。

世界の砂漠をバイクで最速で駆け抜け、飛行機で空を散歩し、1級船舶で海原を渡れる。
「陸・海・空」を制したエスプレッソマンである。

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